Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
Zudannazstrasse 30
3970 Salgesch
www.cave-constantin.ch
unsere Weine
Johannisberg
Weissweine
Vins blanc
“Angela”
3/8 cl
Johannisberg
“Angela”
10.00
50 cl
13.00
Appelation : Angela
Lagerfähigkeit : 3-5 Jahre
Alkoholgehalt : 12%
Ertrag : 1 kg/m2
Trinktemperatur : 8° bis 10°
Gastronomie : zu Spargeln, Käse, Wild, Fleisch
Oechsle-Grade : 92° Oechsle
Aroma : kräftig, rund, harmonisch
Geschmack: beständig im Gaumen
Der Johannisberg wird auch Gros Rhin genannt. Die
Traubensorte Sylvaner gedeiht nur an wenigen Orten,
die klimatisch perfekt auf sie ausgerichtet sind. Dadurch
entsteht ein weicher, zugleich herber Geschmack. Mit
seiner feinen, delikaten Art eignet er sich gut zu
verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten.
Johannisberg
“Angela”
70/75 cl
18.00
Unsere Weine
Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
Zudannazstrasse 30
3970 Salgesch
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Johannisberg
“Angela”
50 cl
13.00
70/75 cl
18.00
3/8 cl
10.00