Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
Zudannazstrasse 30
3970 Salgesch
www.cave-constantin.ch
unsere Weine
Malvoisie Salgesch
Spezialitäten
Spécialités
“Spätlese”
3/8 cl
22.00
Appelation : Spätlese
Lagerfähigkeit : 10 Jahre und mehr
Alkoholgehalt : 15%
Ertrag : 0,4 kg/m2
Trinktemperatur : 8° bis 10°
Gastronomie : zu Dessert, Gänseleber
Oechsle-Grade : 148° Oechsle
Aroma : sehr süss
Geschmack: berauschend, gehaltsvoll
Mit Geduld und Hingabe wird die Spätlese Malvoisie ge-
hegt, gepflegt und eingekellert. Bei 150° Oechslegrad
entwickeln die Trauben, die mit der Edelfäulnis "Botryti
cinerea" bedeckt sind, eine optimale Reife. Unser
Malvoisie zeichnet sich durch seine natürliche Restsüsse
aus, die ihn zu einem interessanten Dessertwein macht.
Unsere Weine
Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
Zudannazstrasse 30
3970 Salgesch
www.cave-constantin.ch
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Malvoisie
“Spätlese”
3/8 cl
22.00
