Edmund Constantin-Stoffel, Salgesch

Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel Zudannazstrasse 30 3970 Salgesch

T: +41 27 455 69 69 F: +41 27 455 69 30 N: +41 79 370 59 69 E: edmund@cave-constantin.ch

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Syrah

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“Cédric”

70/75 cl

25.00

Appelation : Cédric Lagerfähigkeit : 5-6 Jahre Alkoholgehalt : 12,5% Ertrag : 0,8 kg/m2 Trinktemperatur : 16° bis 18° Gastronomie : zu Wildspezialitäten Oechsle-Grade : 94° Oechsle

Aroma : rassig, wild Geschmack: kräftig

Diese rote Rebsorte wurde 1995 erstmals in bester Lage in Coteaux de Sierre angepflanzt. Durch Mengenbe- schränkung und naturnahen Anbau erreichen wir eine einzigartige Qualität. Der Geschmack konzentriert sich im Gaumen und strahlt einen reichen, üppigen Genuss mit grossem Potential aus.

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