Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
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unsere Weine
Humagne Rouge
Spezialitäten
Spécialités
“Hannes”
70/75 cl
25.00
Appelation : Hannes
Lagerfähigkeit : 5-6 Jahre
Alkoholgehalt : 12,5%
Ertrag : 1 kg/m2
Trinktemperatur : 16° bis 18°
Gastronomie : zu Käse, Wildspezialitäten
Oechsle-Grade : 95° Oechsle
Aroma : dynamisch, wild
Geschmack: kräftige Struktur
Die vom Ursprung und vom Wesen her authentische
walliserische Humagne Rouge bezaubert durch ihre
dynamische Art, ihre wilden Geschmacksnoten, in die sich
der Wohlgruch des Heida und wilder Beeren mischt. Sie
ist gut proportioniert und besitzt eine kräftige, patinierte
Struktur. Der Ansatz ist rein und vif, und im Gaumen spürt
man die Frucht, die eine überwältigende Vitalität hinter-
lässt.