Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel Zudannazstrasse 30 3970 Salgesch
T: +41 27 455 69 69 F: +41 27 455 69 30 N: +41 79 370 59 69 E: edmund@cave-constantin.ch 
www.cave-constantin.ch
unsere Weine
Cornalin
Spezialitäten         Spécialités
“Edo”
70/75 cl
28.00
Appelation : Edo   Lagerfähigkeit : 5-6 Jahre Alkoholgehalt : 13,5% Ertrag : 0,9 kg/m2 Trinktemperatur : 16° bis 18° Gastronomie : zu Wild, Lamm, Rind Oechsle-Grade : 98° Oechsle
Aroma : kräftige Waldbeeren, würzige Noten Geschmack: wuchtig, harmonisch
Eine echte Rarität ist der Cornalin, eine der ältesten Reb- sorten im Wallis. Der Cornalin ist an den besten Lagen in Salgesch gepflanzt worden. Beim Lagern erhält die Kombination von der Zartheit und Kraft des Weines seinen vollen Reiz. Im Gaumen überzeugt er mit seinem fruchtigen Charakter.
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