Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel
Zudannazstrasse 30
3970 Salgesch
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unsere Weine
Cornalin Salgesch
Leetschär Weine
Goigglär”
70/75 cl
34.00
Appelation : Goigglär
Lagerfähigkeit : 5-6 Jahre
Alkoholgehalt : 12,5%
Ertrag : 0,6 - 0,7 kg/m2
Trinktemperatur : 8° bis 10°
Gastronomie : zu Wildfleisch, Lamm, jungen Weichkäse
Oechsle-Grade : 95° Oechsle
Aroma : kräftig
Geschmack: wuchtig, harmonisch
Eine echte Rarität ist der Cornalin, eine der ältesten Reb-
sorten im Wallis. Sechs Lötschentaler Restaurations-
betriebe bearbeiten nach alter Tradition die Weinberge in
Salgesch. Unser Wein hat seine Stärke durch die
Lagerung im Eichenfass erhalten. In der Kombination von
Zartheit und Kraft liegt sein besonder Reiz. Im Gaumen
überzeugt er mit seinem fruchtigen Charakter.